สารสกัดจากพืชหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นโดยใช้พืชธรรมชาติเป็นวัตถุดิบผ่านกระบวนการสกัดและการแยก เพื่อให้ได้และทำให้ส่วนผสมออกฤทธิ์ตั้งแต่หนึ่งชนิดขึ้นไปเข้มข้นในพืชในลักษณะเป้าหมาย โดยไม่เปลี่ยนโครงสร้างของส่วนผสมออกฤทธิ์ สารสกัดจากพืชเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่สำคัญ และการใช้งานครอบคลุมหลายสาขา เช่น ยา ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ อาหารและเครื่องดื่ม เครื่องปรุงรส ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เครื่องสำอาง และวัตถุเจือปนอาหารสัตว์
ขนาดตลาด
ตามรายงานของ China Business Intelligence Network อุตสาหกรรมสารสกัดจากพืชของจีนได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมการแพทย์แผนจีน และมีข้อได้เปรียบในการพัฒนาที่เป็นเอกลักษณ์ ในเวลาเดียวกัน ด้วยการเติบโตอย่างรวดเร็วของความต้องการสารสกัดจากพืชทั่วโลก ขนาดตลาดของอุตสาหกรรมสารสกัดจากพืชของจีนก็มีแนวโน้มการเติบโตเช่นกัน ตามขนาดโดยประมาณของตลาดสารสกัดจากพืชทั่วโลกและสัดส่วนของตลาดจีนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในปี 2019 ขนาดตลาดสารสกัดจากพืชของจีนมีมูลค่าถึง 5.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ และขนาดตลาดของอุตสาหกรรมสารสกัดจากพืชของจีนคาดว่าจะสูงถึง 7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2565
แผนภูมิจาก: Yaan Times Biotech Co., Ltd;
เว็บไซต์:www.times-bio.comอีเมล:info@times-bio.com
จากข้อมูลจากหอการค้าจีนเพื่อการนำเข้าและส่งออกยาและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ประเทศจีนในฐานะผู้ส่งออกสารสกัดจากพืชรายใหญ่ของโลก พบว่ามูลค่าการส่งออกสารสกัดจากพืชเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ซึ่งสูงเป็นประวัติการณ์ 16.576 พันล้านหยวนในปี 2561 เพิ่มขึ้น 17.79% เมื่อเทียบเป็นรายปี ในปี 2019 เนื่องจากผลกระทบของการค้าระหว่างประเทศ มูลค่าการส่งออกสารสกัดจากพืชต่อปีอยู่ที่ 16.604 พันล้านหยวน เพิ่มขึ้นเพียง 0.19% เมื่อเทียบเป็นรายปี แม้จะได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดในปี 2563 แต่ยังกระตุ้นความต้องการสารสกัดจากพืชจากแหล่งธรรมชาติของผู้บริโภคอีกด้วย ในปี 2020 การส่งออกสารสกัดจากพืชของจีนอยู่ที่ 96,000 ตัน เพิ่มขึ้น 11.0% เมื่อเทียบเป็นรายปี และมูลค่าการส่งออกรวมอยู่ที่ 171.5 เหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 3.6% เมื่อเทียบเป็นรายปี ในปี 2564 ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงมิถุนายน มูลค่าการส่งออกสารสกัดจากพืชของจีนมีมูลค่ารวม 12.46 พันล้านหยวน และคาดว่าจะมีมูลค่า 24 พันล้านหยวนตลอดทั้งปี
แผนภูมิจาก: Yaan Times Biotech Co., Ltd;
เว็บไซต์:www.times-bio.comอีเมล:info@times-bio.com
อเมริกาเหนือ เอเชีย และยุโรปเป็นตลาดหลักสำหรับสารสกัดจากพืชทั่วโลก จากสถิติของหอการค้าการแพทย์ พบว่าประเทศและภูมิภาค 10 อันดับแรกในการส่งออกสารสกัดจากพืชของจีนในปี 2020 ได้แก่ สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น อินเดีย สเปน เกาหลีใต้ เม็กซิโก ฝรั่งเศส เยอรมนี ฮ่องกง จีน และ มาเลเซียซึ่งส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกาและญี่ปุ่น สัดส่วนมีขนาดใหญ่มากคิดเป็น 25% และ 9% ตามลำดับ
แผนภูมิจาก: Yaan Times Biotech Co., Ltd;
เว็บไซต์:www.times-bio.comอีเมล:info@times-bio.com
เวลาโพสต์: 18 มี.ค. 2022