สารสกัดจากพืช หมายถึง ผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นจากการใช้พืชธรรมชาติเป็นวัตถุดิบ โดยผ่านกระบวนการสกัดและแยก เพื่อให้ได้และรวบรวมสารออกฤทธิ์ในพืชตั้งแต่หนึ่งชนิดขึ้นไปในลักษณะที่เป็นเป้าหมาย โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของสารออกฤทธิ์สารสกัดจากพืชเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่สำคัญ และการใช้งานครอบคลุมหลายด้าน เช่น ยา ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ อาหารและเครื่องดื่ม เครื่องปรุงรส ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เครื่องสำอาง และสารปรุงแต่งอาหาร
ขนาดตลาด
จากข้อมูลของ China Business Intelligence Network อุตสาหกรรมสารสกัดจากพืชของจีนได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมการแพทย์แผนจีนและมีข้อได้เปรียบในการพัฒนาที่ไม่เหมือนใครในขณะเดียวกัน ด้วยการเติบโตอย่างรวดเร็วของความต้องการสารสกัดจากพืชทั่วโลก ขนาดตลาดของอุตสาหกรรมสารสกัดจากพืชของจีนก็มีแนวโน้มการเติบโตเช่นกันตามขนาดโดยประมาณของตลาดสารสกัดจากพืชทั่วโลกและสัดส่วนของตลาดจีนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในปี 2019 ขนาดตลาดของสารสกัดจากพืชของจีนมีมูลค่าถึง 5.4 พันล้านเหรียญสหรัฐ และคาดว่าขนาดตลาดของอุตสาหกรรมสารสกัดจากพืชของจีนจะสูงถึง 7 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2565
แผนภูมิจาก: Yaan Times Biotech Co., Ltd；
เว็บไซต์:www.times-bio.comอีเมล:info@times-bio.com
จากข้อมูลของหอการค้าจีนเพื่อการนำเข้าและส่งออกยาและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ประเทศจีนในฐานะผู้ส่งออกสารสกัดจากพืชรายใหญ่ของโลก มีมูลค่าการส่งออกสารสกัดจากพืชเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ซึ่งทำสถิติสูงสุดเป็นประวัติการณ์ 16.576 พันล้านหยวนในปี 2561 เพิ่มขึ้น 17.79% เมื่อเทียบเป็นรายปีในปี 2019 เนื่องจากผลกระทบของการค้าระหว่างประเทศ มูลค่าการส่งออกสารสกัดจากพืชประจำปีอยู่ที่ 16.604 พันล้านหยวน เพิ่มขึ้นเพียง 0.19% เมื่อเทียบเป็นรายปีแม้ว่าจะได้รับผลกระทบจากโรคระบาดในปี 2563 แต่ก็กระตุ้นให้ผู้บริโภคมีความต้องการสารสกัดจากพืชที่มาจากธรรมชาติเช่นกันในปี 2020 การส่งออกสารสกัดจากพืชของจีนอยู่ที่ 96,000 ตัน เพิ่มขึ้น 11.0% เมื่อเทียบเป็นรายปี และมูลค่าการส่งออกทั้งหมดอยู่ที่ 171.5 ดอลลาร์สหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 3.6% เมื่อเทียบเป็นรายปีในปี 2564 ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงมิถุนายน มูลค่าการส่งออกรวมของสารสกัดจากพืชของจีนอยู่ที่ 1.246 หมื่นล้านหยวน และคาดว่าจะอยู่ที่ 2.4 หมื่นล้านหยวนตลอดทั้งปี
แผนภูมิจาก: Yaan Times Biotech Co., Ltd；
เว็บไซต์:www.times-bio.comอีเมล:info@times-bio.com
อเมริกาเหนือ เอเชีย และยุโรปเป็นตลาดหลักสำหรับสารสกัดจากพืชทั่วโลกตามสถิติจาก Medical Insurance Chamber of Commerce ประเทศและภูมิภาค 10 อันดับแรกในการส่งออกสารสกัดจากพืชของจีนในปี 2020 ได้แก่ สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น อินเดีย สเปน เกาหลีใต้ เม็กซิโก ฝรั่งเศส เยอรมนี ฮ่องกง จีน และ มาเลเซียซึ่งส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกาและญี่ปุ่นมีสัดส่วนมากคิดเป็น 25% และ 9% ตามลำดับ
แผนภูมิจาก: Yaan Times Biotech Co., Ltd；
เว็บไซต์:www.times-bio.comอีเมล:info@times-bio.com
เวลาโพสต์: Mar-18-2022
