คนส่วนใหญ่คุ้นเคยกับพาร์กินสันและอัลไซเมอร์ โรคพาร์คินสันเป็นโรคทางระบบประสาทที่พบบ่อย มันเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นในผู้สูงอายุ อายุเฉลี่ยของการโจมตีมีอายุประมาณ 60 ปี คนหนุ่มสาวที่เริ่มมีอาการของโรคพาร์กินสันอายุต่ำกว่า 40 ปีเป็นของหายาก ความชุกของ PD ในหมู่คนที่มีอายุมากกว่า 65 ปีในประเทศจีนอยู่ที่ประมาณ 1.7% ผู้ป่วยส่วนใหญ่ที่เป็นโรคพาร์คินสันเป็นกรณีเป็นระยะและน้อยกว่า 10% ของผู้ป่วยมีประวัติครอบครัว การเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยาที่สำคัญที่สุดในโรคพาร์คินสันคือการเสื่อมสภาพและการตายของเซลล์ประสาทโดปามีนใน substantia nigra ของสมองส่วนกลาง สาเหตุที่แน่นอนของการเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยานี้ยังไม่ชัดเจน ปัจจัยทางพันธุกรรมปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมอายุและความเครียดออกซิเดชันอาจเกี่ยวข้องกับการเสื่อมสภาพและการตายของเซลล์ประสาทโดปามีน อาการทางคลินิกส่วนใหญ่รวมถึงการสั่นสะเทือน, เบรดีคิเนเซีย, myotonia และการรบกวนการเดินท่าทางในขณะที่ผู้ป่วยอาจมาพร้อมกับอาการที่ไม่ใช่มอเตอร์เช่นภาวะซึมเศร้าอาการท้องผูกและการรบกวนการนอนหลับ
ภาวะสมองเสื่อมหรือที่รู้จักกันในชื่อโรคอัลไซเมอร์เป็นโรคระบบประสาทที่ก้าวหน้าซึ่งมีอาการร้ายกาจ ในทางคลินิกมีลักษณะเฉพาะโดยภาวะสมองเสื่อมทั่วไปเช่นการด้อยค่าของหน่วยความจำ, ความพิการทางสมอง, apraxia, agnosia, การด้อยค่าของทักษะ visuospatial, ความผิดปกติของผู้บริหารและการเปลี่ยนแปลงบุคลิกภาพและพฤติกรรม ผู้ที่เริ่มมีอาการก่อนอายุ 65 จะเรียกว่าโรคอัลไซเมอร์ ผู้ที่เริ่มมีอาการหลังอายุ 65 ปีเรียกว่าอัลไซเมอร์
โรคทั้งสองนี้มักจะทำให้เกิดภัยพิบัติแก่ผู้สูงอายุและทำให้เด็กกังวลมาก ดังนั้นวิธีการป้องกันการเกิดขึ้นของโรคทั้งสองนี้จึงเป็นฮอตสปอตการวิจัยของนักวิชาการเสมอ ประเทศจีนเป็นประเทศที่ยิ่งใหญ่สำหรับการผลิตชาและดื่มชา นอกเหนือจากการล้างน้ำมันและบรรเทามันแล้วชายังมีประโยชน์ที่ไม่คาดคิดนั่นคือมันสามารถป้องกันโรคพาร์คินสันและโรคอัลไซเมอร์
ชาเขียวมีส่วนผสมที่สำคัญมาก: epigallocatechin gallate ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในโพลีฟีนอลชาและเป็นของ catechins
การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่า epigallocatechin gallate ช่วยปกป้องเส้นประสาทจากความเสียหายในโรคทางระบบประสาท การศึกษาทางระบาดวิทยาที่ทันสมัยแสดงให้เห็นว่าการดื่มชามีความสัมพันธ์เชิงลบกับการเกิดโรคทางระบบประสาทบางอย่างดังนั้นจึงมีการคาดการณ์ว่าการดื่มชาอาจกระตุ้นกลไกการป้องกันภายนอกในเซลล์ประสาท EGCG ยังมีผลต่อยากล่อมประสาทและกิจกรรมยากล่อมประสาทส่วนใหญ่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับการทำงานร่วมกันของตัวรับกรดγ-aminobutyric สำหรับคนที่ติดเชื้อเอชไอวีระบบประสาทที่เกิดจากไวรัสเป็นวิธีที่ทำให้เกิดโรคและการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่า EGCG สามารถบล็อกกระบวนการทางพยาธิวิทยานี้ได้
EGCG ส่วนใหญ่พบได้ในชาเขียว แต่ไม่ใช่ในชาดำดังนั้นชาใสหนึ่งถ้วยหลังมื้ออาหารสามารถล้างน้ำมันและบรรเทามันเยิ้มซึ่งมีสุขภาพดีมาก EGCE ที่สกัดจากชาเขียวสามารถใช้ในผลิตภัณฑ์สุขภาพและอาหารเสริมและเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันโรคที่กล่าวถึงข้างต้น
เวลาโพสต์: เม.ย.-06-2022